Bachelder Wismer Foxcroft "Nord" Chardonnay 2019, VQA Twenty Mile Bench

Chardonnay Chardonnay
Ontario, Canada

47,95 $

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95 pts
8
Bachelder

Les notes des chroniqueurs (4)

John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Ahh, cela montre un si beau profil de silex, légèrement sulfuré, avec une présence et une profondeur réelles ; la...

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Michael Godel
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Michael Godel

Nord est un pétard frais d'un chardonnay, croquant et légèrement volatil, blanc poivré vif et donné un peu de temps...

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David Lawrason
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David Lawrason

Issu d'un site calcaire, il a un nez assez intense et un peu réducteur avec des sous-jacents de poire, de noisette,...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Silex et agréablement réducteur, ce chardonnay poivré, vif et légèrement salé offre un charme indéniable. À la fois...

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Notes de dégustation de la communauté (4)

George Vona
George Vona

OMG. Des arômes de fruits du verger et de silex jaillissent simplement du verre. Serré en bouche au début mais se détend au fur et à mesure de la soirée. Fruits du verger succulents étayés par une acidité alléchante. Une salinité hors du commun et une finition qui s'étend sur le lac Ontario.

9595
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David Brodati, DipWSET
David Brodati, DipWSET

Je pourrais déconstruire ce vin à l'aide de la grille de dégustation du WSET ou du CMS mais pourquoi s'embêter, c'est tout simplement délicieux, dit nuf. Je dirai cependant que l'intensité de l'arôme et de la saveur est remarquable et qu'il y a de belles notes de poire, de pomme, d'agrumes, de crème brûlée, de pain grillé, de minéralité sanguine et une teinte herbacée. La bouche est visqueuse et crémeuse, avec une acidité vibrante et une longueur exceptionnelle. Ce n'est pas le millésime le plus chaud ni l'emplacement sur l'escarpement, mais il atteint 14 % abv (et une touche chaude à la gorge, ce qui rend mon score un cran en dessous de l'exceptionnel). Des trucs super dans l’ensemble. mars 2024

9494
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fergmills
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Bob Blais
Bob Blais
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